| Привреда || Комуналне делатности || Урбанизам || Пољопривреда || Заштита животне средине || Туризам || Образовање || Култура || Социјална заштита || Здравство || Спорт || Омладина || Информисање || Ванредне ситуације || Верске заједнице || Цивилне организације || Заједница || Месне заједнице |

   2024.07.17.
Ако нема кише, неће бити ни рода

Уврнути листови кукуруза, све сувље стабљике сунцокрета – ово се нажалост види на парцелама око Кањиже. Уколико не стигну киша и захлађење, неће бити ни кукуруза ни сунцокрета, јер ће се зрна спржити – кажу стручњаци.
На територији општине Кањижа у јуну је пало близу ...

   2024.07.17.
Штранд на Тиси, базени, освежавајућа пића

На обали Тисе код Кањиже све је подређно пријатном одмору, овде базен, кафићи, игралиште и пешчана обала очекују посетиоце. 

Многи су запливали Тисом, а они који су са децом дошли на штранд, радије се одлучују за базен. 

Иштван Хусар више воли освежење у речној ...

   2024.07.06.
Од Алме до Roada – велика журка првог дана фестивала у Кањижи

Породични програми, продајне изложбе, стреличарство, луткарско позориште и одлични концерти забављали су публику на Данима заједнице који су одржани у оквиру Кањижафеста. Музички фестивал се организује већ 11 година.
Најмлађе су дочекале креативне радионице, а имали су ...

   2024.06.23.
Изгорели кровови, десетковани усеви, штета од пожара, црепови свуда

Невреме је протеклих дана протутњало кроз неколико војвођанских насеља.
Држава је обећала помоћ настрадалима, али најбоље решење за такве случајеве ипак представља осигурање. Благовремено и пажљиво закључен уговор са осигуравајућим друштвом, може бити од великог значаја.

   2024.06.21.
Грожђе виси у огромним гроздовима

Винари на северу Бачке углавном очекују добар род грожђа, али то ипак варира од места до места.
Винова лоза појединих произвођача се веома лепо развија, са много рода, заправо, очекивани род никада није био тако добар као сада. Код других је међутим рани мраз учинио своје, ...

 
Претрага
 

   2022.06.27.
У Малим Пијацама одржано такмичење нација у кувању

На великој врућини не само да се храна крчкала у котлићу, већ су се укусни специјалитети припремали у лонцима, сачу и на ражњу. Кувари из Србије, Мађарске, Словачке и Румуније су одмерили своје знање из области гастрономије. 
Упркос топлотном таласу, велики број људи се окупио око котлића који су се припремали на 13. Традиционалном такмичењу нација у кувању, које се одржало у недељу током преподнева. 
У исто време, кад се у Малим Пијацама одржава традиционални вашар, одржано је и такмичење нација у кувању. Вишечланом жирију је било тешко ове године јер је у кулинарском такмичењу било више од 70 учесника. 
Основна идеја ове међунационалне гастрономске параде је да пружи посетиоцима могућност дегустације укуса традиционалних јела различитих регија Карпатског басена. 
Андраш Варбаи, главни организатор каже: „Свако насеље и државе имају своја традиционална јела, имају свој традиционални свет укуса и они га доносе овде. Чланови жирија су били из Витешког реда прве мађарске беле трпезе. За овај витешки ред је важно да се зна да је то једини витешки ред у Мађарској, који је од стране Мађарског парламента проглашен витезом. Овде су олимпијски прваци, светски прваци, мајстори кувари.” 
Супу са месним гомбоцима, затим ћурећу чорбу и специјалитет са поврћем, с овчјим сиром и копром су припремали Ласло Биачи и његова супруга из Ходмезевашархеља. У ћурећу чорбу су стављени исецкани састојци као што је врат живине, срце, крила и ногице, који су препечени сланином. 
Испред другог шатора се вртело јаре на ражњу, што није свакодневни призор. Десеточлана екипа је направила и рибљи паприкаш од сома и пржену рибу. 
Јела су нумерисана и на тај начин долазе пред жири, који је бодовао свако јело, свако у својој категорији. Најбољи су добили златне, сребрне и бронзане котлиће, али нико није отишао кући празних руку. 
Више информација:

 




У Малим Пијацама одржано такмичење нација у кувању