
Домаће и стране екипе су одмериле своје кулинарско умеће у Малим Пијацама на 16. по реду Кулинарском такмичењу нација. Догађај је одржан на вашаришту.
Упркос облачном времену, велики број посетилаца дошао је на такмичење и пријавио се са својим екипама. Током протеклих 16 година, Такмичење нација у кувању израсло је у значајну манифестацију, јер се, поред такмичара из Војводине, све чешће придружују и учесници из иностранства.
Учесници су се надметали у више категорија: награђивана су јела кувана у котлићу, печена меса са роштиља и друга специјална јела, али су се посебно тражиле и кулинарске посебности из Карпатског басена.
Јанош Грегуш из Закањсека Мађарска, рекао је: „Први пут учествујемо на овом такмичењу, заједно са пријатељима из Малих Пијаца, и са њиховим гостопримством. Довели смо овде овцу из сопственог узгоја – не знам колико је то званично, али донели смо је и желимо да је спремимо.“
Клара Тертели из Кањиже каже: „Раније смо припремали јела у котлићу, али сада постоји могућност да се учествује и са печењима, нечим посебним, па смо одлучили да жирију послужимо пуњену пљескавицу.“
Догађај није имао само гастрономски значај, већ и снажну улогу у изградњи заједнице – истакао је Јожеф Керекеш, потпредседник Савеза војвођанских Мађара (СВМ).
„Знамо колико је овакав догађај важан за једну заједницу. Најважније за сваку малу заједницу су управо овакви догађаји. Јер, ако нема догађаја, нема ни живота – а ово је прилика да покажемо ко смо ми овде у Војводини.“
Такмичење нација у кувању одржано је паралелно са вашаром.
Еде Сарапка, председник Месне заједнице Мале Пијаце каже: „Информације добијамо са свих страна Карпатског басена – сви кажу да су били на вашару у Малим Пијацама и да је тамо било свега. Тако је и настала идеја да се, паралелно са вашаром, окупи и гастрономска традиција целог Карпатског басена на једном месту.“
На такмичење се пријавило 30 екипа, а жири је у поподневним сатима доделио награду за најукусније јело. Током целог дана посетиоце је забављала и музика уживо.
Више информација:
На Кулинарском такмичењу нација припремана најукуснија јела
|