| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |

   2024.07.17.
Gyümölcstől roskadozó fák Velebiten

A Magyarkanizsa községhez tartozó Velebit határában, amely település épp a hétvégén ünnepelte a falunapját, számtalan helyen lehet látni sárgabarack-ültetvényt. Az út szélén, néhol bekerítve, máshol még csak be sem kerítve csábítják az arra járót a narancssárgára, szép nagyra nőtt barackok, amelyek egy részét már leszedték, másik részéből meg még maradt bőven szedni való. A magyarkanizsai Maoduš Miloš velebiti ültetvényén gyönyörű és ízletes ...

   2024.07.17.
Ha nem lesz eső, nem lesz termés sem

Összecsavarodott kukoricalevelek, egyre jobban felszáradt napraforgók - sajnos ez jellemzi a Magyarkanizsa községbeli parcellákat. Ha továbbra sem lesz eső és lehűlés, tengeri és napraforgó sem lesz, ugyanis besülnek a szemek - mondják a szakértők.
Júniusban Magyarkanizsa községben közel 100 milliméter eső esett, de ennek ellenére aszály sújtja a térséget. Az elmúlt hetek szárazsága és a vele járó forróság sajnos egyre jobban meglátszik a kultúrnövényeken. ...

   2024.07.17.
Tisza-part, medencék, hűsítő italok

A magyarkanizsai strandon minden adott a kellemes kikapcsolódáshoz, medencék, kávézók, játszótér és homokos strand várja a látogatókat.
Sokan mártóztak meg a Tiszában, a gyerekekkel érkezők pedig inkább a medencét választották.
Huszár István jobban szeret a folyóvízben felfrissülni, és a strandon hűsölni, mint a medence partján: „Mivel az idén nem mentünk nyaralni, úgy gondoltuk, hogy kilátogatunk ide, itt van közel ez a kanizsai fürdőhely ...

   2024.07.17.
A természetről és a mesterséges intelligenciáról tanulnak a magyarkanizsai gyerekek

A természet és mi, illetve A mesterséges intelligencia és mi címmel szervezett nyári foglalkozásokat kisdiákoknak a magyarkanizsai Regionális Szakmai Pedagógus-továbbképző Központ. A mai gyerekek többet töltenek már a számítógép előtt, mint a szabadban, a cél tehát az volt, hogy mindkét világ szépségeivel, kihívásaival megismertessék a gyerekeket. Elsőként Máriás Ildikót, a központ igazgatóját kérdeztük a táborok témáiról.
- Mivel a Digitális ...

   2024.07.16.
„Egy csomó réteget le kell szedni ahhoz, hogy újra gyerekek legyünk”

Szelevényi Vito zenész, aki nemrég alapította zenekarát, melynek most lesz a negyedik koncertje Budapesten. De emellett imádja a Tiszát, a sportokat, s újabban meditál is.
* Hogy jelent meg a zene az életedben? Tudtad gyerekkordban, hogy mi szeretnél lenni, ha felnősz?
— Fogalmam sem volt, hogy mi szeretnék lenni. Jó gyerekkorom volt, úgy érzem, nem kívánhatnék jobb szülőket. Apa által sok zenét kaptam, konkrétan születésem közben is szólt zene. ...

 
Keresés
 

   2022.11.26.
Ismét a hurka és a kolbász van terítéken Adorjánon

A Hurka- és Kolbászfesztivált immár 11. alkalommal rendezik meg a településen. Idén 117 csapat, köztük 20 külföldi nevezett be a fesztivál legnépszerűbb programjára, a versenyre, ahol hurkát és kolbászt kell készíteni a csapatoknak. 

A fesztivál hagyományos disznóöléssel kezdődött, majd meg szalmával meg is pörkölték az állatot. Ezt követően minden csapat megkapta a hurkához és kolbászhoz szükséges alapanyagot, ami öt kiló húsból és öt kiló belsőségből állt. Amint kézhez kapták az alapanyagot, a csapatok neki is láttak a munkának, mindenki a jól bevált recept alapján. 
Idén 14 tagú szakmai zsűri értékelte az elkészült ételeket, akiknek - mint mondják - nehéz dolguk van, egyrészt, mert több mint 100 ételt meg kell kóstolni, másrészt igazán finom hurkák és kolbászok kerülnek eléjük, amiből aztán nehéz választani. 
Varbai András, a zsűri elnöke elmondta: „A jó hurka és kolbász titka tájjellegű. Azt jelenti, hogy az észak-bácskaiak csak sót, borsot tesznek bele, de a bánátiak a hurkába tesznek még lestyánt is és többféle fűszert. A kolbász fűszerezése az észak-bácskaiaknál só, nagyon jó piros paprika, bors, fokhagyma, köménymag. A bánátiaknál ugyanez a fűszerezés, csak paprika nélkül megy minden.” 

A fesztivál már több mint egy éve töretlen sikernek örvend. Akik nem szálltak versenybe, azok sem maradtak finomságok nélkül, hiszen 1000 adag hurkát és 9000 adag kolbászt készítettek a szervezők. 
Borsos Csaba szervező elmondta: „Mivel 117 csapat nevezett be, ezért 117 disznót le kellet vágni, belsőség végett, viszont ide a feldolgozásra is, szétosztásra 25-26 darab disznónak a teljes húsa van elhasználva.” 

Egész nap lakodalmas zenekarok szórakoztatják a látogatókat, majd több sztárvendég is fellép. 

Bővebben: 

Ismét a hurka és a kolbász van terítéken Adorjánon

Nincsen hurka kolbász nélkül

Száztizenhét disznó bánja