| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |

   2025.03.28.
Huszonöt esztendő a szép, igaz szó szolgálatában

Huszonöt év! Negyed évszázad! Az ember szinte beleborzong az örömbe, amikor tudatosul benne, hogy a Vajdasági Magyar Pedagógusok Egyesülete Erzsébetlakon megalakult anyanyelvápolási formációja, amely idővel a Suliszínház nevet vette fel, minden nehézség, gátló körülmény ellenére már ilyen hosszú ideje létezik. Él és virul.
Március 19-én a kispiaci, gyönyörűen felújított Kultúrotthon fényárban úszó színháztermében megtartották az immár XXV. ...

   2025.03.28.
Waldorf-iskolakezdeményezés Martonoson

Magyarkanizsa községben kezd ismertté válni a Waldorf-módszerekkel történő oktatás. Bent a városban működik az iskoláskor előtti Waldorf-közösség, Martonoson pedig az iskolakezdeményezés. Már javában zajlik a következő tanévre szóló felvételi folyamat a hagyományostól eltérő, Waldorf-szemléletű közösségekbe. Erről Sárkány Szintiával, a martonosi létesítmény tanítónőjével beszélgettünk.
– Két Waldorf-szellemiségű családi napközi ...

   2025.03.27.
Őrzik az ősi tudást Magyarkanizsán

A magyarkanizsai Ősök Hangja Polgári Egyesület a hét három napján a negyedik osztályos tanulókat látta vendégül azzal a céllal, hogy az ősi tudást és hagyományokat mutassanak be a gyerekeknek.  
Ismeretterjesztő beszélgetést folytattak a szervezők a tanulókkal, és ennek keretében világítottak rá a honfoglalás korából származó használati eszközök jelentőségére, amelyeket a tájékoztató után ki is próbálhattak a gyerekek. Volt íjászkodás, ...

   2025.03.27.
Egész évben elérhetők a biotermelők terményei

Az esős időszak ellenére most is nagyban folyik a munka ezekben a gazdaságokban, hiszen a cél, hogy minél nagyobb kínálattal rendelkezzenek.
Igen ízletes és vegyszermentes zöldségek találhatóak meg a tóthfalui Csikós biokertészetben. Több fóliában és nagy területen termelnek itt már több mint 20 éve.
Jelenleg negyvennél több növénykultúra található itt. Saláta, újhagyma, retek és a levélzöldségek a legkeresettebbek, de sárgarépa, káposzta ...

   2025.03.27.
Mozgalmas lesz az április Horgoson

Áprilisban ismét tartalmas és közösségépítő programokkal várja a helyieket a horgosi Művelődési Ház és a József Attila Könyvtár. Több kulturális és szabadidős eseményre is sor kerül, lesz vetélkedő, irodalmi program és ünnepi készülődés is.
Áprilisban a költészet kerül a figyelem középpontjába Horgoson a Verskötél program keretében. A költészet napja alkalmából megrendezett esemény célja, hogy a művelődési ház előtti téren mindenki lehetőséget ...

 
Keresés
 

   2023.02.06.
A helybeli termékeket népszerűsítik

Hazai termékek bemutató sorozata indul ma, péntek este Magyarkanizsán a Kanizsa Turizmus Kft. és a horgosi Bálint Pincészet szervezésében. A sorozat célja helyi, községbeli termékek bemutatása és népszerűsítése.   
Az első esten Bálint Ákos borászt és borait ismerhetik meg 20 órától az Art Caféban. Az elképzelésekről és a borkultúránk állapotáról Bálint Ákost kérdeztük.   
- A boraink minél szélesebb körű megismertetése a cél, tehát hogy minél többen tudják azt, hogy mivel foglalkozunk, milyen borokat készítünk itt a homokvidéken, Magyarkanizsa községben. Kilenc-tíz fajta borunk van, ma este öt borral készülünk, két fehérrel, egy rozéval, s két vörösborral. Ezeket tudják majd megkóstolni a bejelentkezett vendégek. Az ilyen borkóstolók leginkább baráti beszélgetések szoktak lenni. Mindenki mond véleményt a borról, mennyire ízlik, kinek ízlik, kinek nem, s miért. Kötetlenül beszélgetnek a társaságok egymás között, meg velünk is, hisz mi is ott vagyunk, s válaszolunk a kérdésekre.   
Hogyan látják, a borkultúra nálunk most milyen szinten van?  
- Feltörekvőben van. Mind többen választják a borokat, s az az igazság, hogy most már egyre többen foglalkozunk borászattal, s valóban nagyon jó borokat lehet találni itt a környékünkön.  
Hogyan lehet a bort népszerűsíteni, Amikor egy borászhoz fordul a vendég, mi alapján tud ajánlani neki kóstolni valót?  
- Mindenki mást szeret, nincs két olyan ember, aki ugyanazon borokat szereti, s mást nem, csak azt. Ezért jó, hogy széles a borsorunk, a palettánk, mert mindenki megtalálja a számára megfelelő bort. Az ételek mellé is kínálunk borokat, s az ételek nagyon meghatározóak, hogy milyen étel mellé milyen bort fogyasszunk. Így próbáljuk eltalálni a hozzánk ellátogató vendégek, vásárlók igényeit.   
Milyen borok iránt van a legnagyobb érdeklődés?  
- A világfajták előtérben vannak, azokat ismeri a szélesebb borfogyasztó közönség, de egyre többen keresik a helyi specialitásokat is, tehát az őshonos fajtákat. Nálunk például a kövidinkát, ezerjőt, kadarkát, a szlankát, magyarkát. Viszont még mindig a világfajták viszik a prímet.    
Mennyire számít az, hogy a borászatok miként dolgozzák fel a szőlőt? Az egyéni praktikák mennyit számítanak?  
- Minden borászatnak megvan a kis titka, amit féltve őriznek. Van, aki vásárolja a szőlőt, mások, így mi is magunk termeljük. Erre büszkék vagyunk, mert a szőlőt végig követjük a rügyfakadástól egészen a szüretig és tudjuk, hogy miből készítjük a borainkat.  
Terveznek-e még hasonló bemutatókat?  
- Igen. Évente két-három alkalommal szoktunk tartani boresteket, reméljük a ma esti rendezvény sikerét, s utána újabbakat is szervezünk majd.  
Bővebben:

 




A helybeli termékeket népszerűsítik Magyarkanizsán