| |
|
| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |
|
Túlnyomórészt jó szőlőtermésre számítanak az észak-bácskai borászok, azonban ez helyenként változó.
Némely termelő szőlője nagyon szépen fejlődik, sok terméssel, sőt, soha ilyen jó nem volt még a várható hozam, mint most, másoknál azonban a korai fagy megtette a hatását, így van, aki a tavalyi évhez képest mintegy 20 százalékos terméskiesésre számít.
Hatalmas fürtökben csüng a szőlő Bíró Nándor szőlősében. A horgosi borász nagyon ... |
|
|
Berobbant a nyár és a vakáció. Magyarkanizsa Község Ifjúsági Irodájának a csapata már leköltözött a Tisza-parti Strandházba. Előkészítették a terepet a buliszezonra. Milyen programokkal várják majd a fiatalokat a nyári időszakban? Hubai Dávid koordinátort kérdeztük.
- Az egyik programunk a Stranddiszkó lesz, aminek volt már egy szezon előtti bevezetője. Ebből tervezünk majd még néhányat. A Strandháznál leszünk egész nyáron, ahol állandó jelleggel ... |
|
|
A hozam elfogadhatónak bizonyul, 30-35 mázsás holdankénti termésről számolnak be a gazdák. Emellett a szemek nedvességtartalma is megfelelő. A gazdák bíznak abban, hogy a jövőben emelkedik majd a kilogrammonkénti felvásárlási ár.
Az árpához és az olajrepcéhez hasonlóan a búza aratása is a vártnál jóval korábban kezdődött. A kombájnok megállás nélkül dolgoztak az oromi határban. Az idei év több szempontból is más, mint az eddigiek. Míg tavaly a ... |
|
|
A magyarkanizsai Cnesa Oktatási és Művelődési Intézmény szinte minden szegletében történik valami a nyáron is. A pincében a kisdiákok, összesen tizenketten egy héten át szerbül tanulnak Vadász Kornélia óvó nénitől. A Szóvarázs – Kisiskolások toleranciatábora már másodízben zajlik és nagyon jó szolgálatot tesz azoknak a gyerekeknek, akik szeretnének kicsit jobban megtanulni szerbül. A FERHA, azaz a Felnőttképzők Regionális Hálózata keretein belül ... |
|
|
Új elnöke van június 18-ától a magyarkanizsai Potisje Labdarúgó Klubnak Dalibor Crkvenjakov ismert helybeli focista személyében. A pontos terveiről talán még korai kérdezni, de az biztos, hogy a klubban továbbra is nagy figyelmet szentelnek majd az utánpótlás nevelésnek. Tagtoborzót hirdettek azon gyerekek számára, akik komolyabban szeretnének a labdarúgással foglalkozni.
Dalibor Crkvenjakovot és egyik edzőtársát, Papdancsó Igort kérdeztük a focisuliról, ... |
|
|
|
|
|
|
|
 Homokháti receptgyűjtemény létrehozásán dolgozik a József Attila Könyvtár horgosi fiókja és a helyi Művelődési Ház. A tervek szerint a több települést felölelő receptgyűjteménybe az ételek receptjei mellett a hozzá kapcsolódó családi történetek is helyet kapnak majd.
Kútban kőtt kalács - ez a finomság már biztosan helyet kap a Homokháti receptgyűjteményben. A recept Szécsi Ilonától, vagy ahogy a helyiek ismerik, Icu nénitől ered, aki még évtizedekkel ezelőtt anyai nagymamájától sajátította el a sütemény receptjét, és azóta is a család és az ismerősök nagy kedvence. A Közügyekben Icu néni meg is mutatta nekünk, hogyan készül a híres kútban kőtt.
A receptgyűjtemény összeállítására a környékbeliek segítségét kérték a szervezők. Az elmúlt időszakban több alkalommal is szerveztek közös sütéseket, ahol a kiadásra készülő receptek el is készültek.
A kezdeményezés hiánypótló, hiszen ezen a területen még nem gyűjtötték össze a különböző ételek receptjeit, sőt a gyűjtemény különlegessége, hogy a receptek eredete, a hozzá kapcsolódó családi történetek is helyet kapnak majd a kiadványban.
A kútban kőtt kalács a forgatásunk végére már ki is sült, annyit elmondhatunk, hogy valóban nagyon jól mutat, és nem mellesleg nagyon finom is. Mindazok, akik úgy érzik, hogy családjukban van többgenerációs recept, és szívesen megosztanák azt, azok a horgosi Művelődési Ház Facebook oldalán vagy az e-mail címén jelentkezhetnek február végéig.
Homokháti receptgyűjtemény - Kútban kőtt kalács
|
|
|
|
|
|
