| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |

   2025.05.16.
Dunán innen, Tiszán túl

Horgos adott otthont a „Dunán innen, Tiszán túl” nevű Kárpát-medencei gyermek- és ifjúsági népművészeti verseny délvidéki előválogatójának. Ezúttal a mesemondók léptek színpadra, a legkiemelkedőbb előadók ott lehetnek a miskolci döntőn.
Huszonöt vajdasági gyermek állt színpadra az előválogatón. A résztvevők között volt a horgosi Nacsa Leontina is, aki „A kiskakas gyémánt félkrajcárja” című mesét adta elő.
„- ...

   2025.05.16.
Nyitott pincék Horgoson

Szabad bortúra, egy belépőjeggyel, öt kézműves borászathoz – így hirdetik azt a kezdeményezést, melyet a horgosi borászok találták ki, és visznek véghez június 7-én. A bortúrára mindenkit szeretettel várnak, legyen az környékbeli vagy épp távolabbról érkező. Egy nap alatt öt borászt, annak tevékenységeit és természetesein a saját borait is megkóstolhatják azok, akik erre az eseményre bejelentkeznek. Vass Zoltán horgosi borász, az öt látogatható borász ...

   2025.05.14.
Receptek, családi fotók és közös sütés

Az érdeklődők egy különleges látványsütésen is részt vehettek, ahol gurábli készült.
Receptek, családi fotók és közös sütés, ezzel ünnepelték az anyák napját Horgoson. A Művelődési Ház és a József Attila Könyvtár helyi fiókkönyvtára „Anyával a konyhában” címmel hirdetett pályázatot, amelynek kiállítását és eredményhirdetését ma délután tartották meg, majd pedig a „Süssünk, süssünk!” programra került sor.

   2025.05.14.
Adorjáni diákok tanultak a Nemzetközi Vöröskereszt munkájáról

A magyarkanizsai Vöröskereszt a Jovan Jovanović Zmaj Általános Iskola adorjáni épületében tartott előadást az első osztályos diákoknak.
A Nemzetközi Vöröskereszt hete alkalmából több Magyarkanizsa községbeli iskolába is ellátogatnak a szervezet aktivistái. Ma délelőtt az adorjáni elsős kisdiákokat lepték meg, hogy játékos formában ismertessék meg velük a Vöröskereszt munkáját és alapelveit.
A magyarkanizsai Vöröskereszt a Jovan Jovanović ...

   2025.05.14.
Több mint kétszáz bort értékeltek

Horgoson a hétvégén tartották meg a XIII. Nagy Honi Borversenyt, amelyre öt országból több mint 200 bormintát küldtek a borászatok. A nagy múltú rendezvényt a horgosi Szent Orbán Borlovagrend szervezte, melynek tagjai adóznak a hagyományoknak, ugyanakkor követik az újdonságokat is.
Bacskulin István szőlész-borász, a szervező borlovagrend nagymestere számolt be az idei borversenyről.
– Ezúttal kétszázhárom mintát értékeltünk. A koszovói minták ...

 
Keresés
 

   2015.01.19.
Csadzsik, bulgur-saláta, sárgarépás joghurtpüré

A török gasztronómia gyöngyszemeiről készült útikönyvét mutatta be Magyarkanizsán Szentesi Zöldi László magyarországi újságíró. Rendezvények idején rendre kicsinek bizonyul a magyarkanizsai Art Caffé bensőséges, művészi hangulatot sugárzó terme. Így volt ez a január 17-i esti könyvbemutatón is, hisz a házigazdáknak, a Rákóczi Szövetség kispiaci szervezete tagjainak illetve a Regionális Kreatív Műhely vezetőinek pótszékeket kellett behordaniuk, mert a magas bárszékeket is elfoglalták már az érdeklődők.

Szentesi Zöldi László (a Magyar Televízió, a Duna Televízió és az Echo TV korábbi szerkesztője, ma a Demokrata című hetilap főmunkatársa) Vendégségben Törökországban című bemutatóestjén legújabb gasztronómiai kiadványát, az Isztambuli vendégség című, úti élményekkel, művelődéstörténeti érdekességekkel, a török konyha legismertebb vagy éppen ismeretlen receptjeivel és szebbnél-szebb fotókkal teli könyvét prezentálta a helyi és a szomszédos településekről, sőt más községekből érkezett közönségnek.

A világot járt újságíró sokszor megfordult Törökországban is, és minden alkalommal azt tapasztalta, hogy Isztambulban nagyon jó magyarnak lenni. Úgy véli, hogy a magyarokat talán csak Lengyelországban kedvelik annyira, mint a törököknél. Ezért is döntött úgy, hogy a török konyhát ahol csak teheti, tovább népszerűsíti. Nem csak illusztris könyvével, hanem személyesen is, hiszen a könyvbemutató előtt saját maga készítette csadzsikot, bulgur-salátát és a sárgarépás joghurtpürét - valamiféle érdekes ízű török likőr kíséretében - a bemutatót követően a hallgatóság is megkóstolhatta. Egybehangzó vélemények szerint minden nagyon finom és ízletes volt.

Bővebben:




http://www.vajma.info/cikk/magazin/8005/Csadzsik--bulgur-salata--sargarepas-joghurtpure-.html